2018年07月20日，深航酒店管理公司運營中心副總經(jīng)理張慶斌先生親臨防城港深航國際酒店，對我店餐飲部下一步整體工作調整方案進行指導。在當日下午召開的餐飲部管理班子討論會上，酒店總經(jīng)理張竹堅先生簡明匯報了2018年上半年酒店餐飲經(jīng)營狀況及餐飲部目前經(jīng)營管理中存在的問題，餐飲部經(jīng)理及各分部負責人分別對各自工作情況進行了匯報。

根據(jù)各位的情況匯報，管理公司領導對各負責人提出的問題進行了逐一解答，強調餐飲經(jīng)營工作的核心在于產(chǎn)品質量和不斷創(chuàng)新，要用實際行動拿出具體整改方案和盡快落實，餐飲部運營管理工作必須明確工作目標，清晰管理思路，注重培訓質量，打造自身的拳頭產(chǎn)品，爭取在下半年內(nèi)追趕上并完成今年餐飲部的營收預算指標。